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"2015 호텔&레스토랑 킨텍스 산업전 '한국엔쿡스' 전시 출품"
Date : 2016-01-30
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(서울=국제뉴스) 김한정 기자 = '2015 호텔&레스토랑산업전(HOTEL & RESTAURANT FAIR 2015)'이 지난 10일 일산 킨텍스에서 성황리에 마쳤다.

'2015 호텔&레스토랑산업전' 은 호텔산업과 외식산업에 대한 전문전시회로 주요 출품품목으로는 객실예약시스템, 어메니티, 린넨, 객실용품, 주방기기, 식기, 테이블웨어, 식자재, 음료, 주류, 가구&인테리어제품 등이 출품됐다.

주요 세미나 내용으로는 호텔레스토랑과 TEA의 세계, 잘못된 와인상식, 호텔사업성 검토 및 수지분석, 외식사업 콘셉트 구축과 디자인, 상권 분석과 외식사업콘셉트 기획 등의 내용으로 열렸다.

한편 이날 ‘한국엔쿡스’(대표 이광재)에서도 '2015 호텔&레스토랑 산업전' 에 주방기기&인테리어 제품을 출품하여 호텔 및 레스토랑에서 나온 고객과 관람객들에게 인기를 끌었다.

'한국엔쿡스' 이광재 대표는 국내 최초로 노르딕 골드 뷔페용기를 개발 출품하여 많은 인기와 성원을 받았으며 또한 전통 유기그릇을 현존하는 일반 그릇보다 가볍고 수준 높은 상품을 독자적으로 개발하였으며 저렴한 가격으로 승부하겠다'고 자신했다.

한편 '2015 호텔&레스토랑 산업전' 은 10일 성황리에 막을 내렸다.

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